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關西仙草博物館
創辦人對家鄉的名物「仙草」有著一股特別的感情,小時候務農的父母總是會把長在田埂邊的仙草刨回家,曬乾後儲藏,等到來年夏天煮成消暑解熱的仙草茶帶著下田,做為農事忙碌間,全家休息時解渴清熱飲料。
為了推動家鄉特色產業「仙草」,憶起童年對仙草充滿感情的他,成立了「關西仙草巷」,推廣仙草相關產品:仙草膠質丁、仙草膠磚、仙草飯糰等,並採健康,無勾芡、無澱粉的方式製作仙草產品。
營業時間:09:30~18:00 (週三公休)
電話: 03-5870058
地址:新竹縣關西鎮中豐路二段326號