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優質店家
關西樂活仙遊趣-群聚商圈活動記者會10/26
在新竹有一片富含人文歷史的土地,也是平地面積占比最大的鄉鎮,名為「關西鎮」,而其中蘊含了仙草與客家元素,更是在地重中之重的文化特色,國內以關西仙草最為出名、其產量為全台60%、其中客家人口比例也佔據高達9成,因此,當地美食風格、景觀藝術也富含了許多客家元素,另一方面,關西鎮高齡人口居多,也是新竹縣內的長壽鄉之一。

身為新竹縣客家子弟土生土長的在地人 正忻電腦有限公司董事長 廖正仁 ,曾擔任過許多服務在地的職位,如:村長、理事長、總幹事及創業顧問‧‧‧等等,有豐富的服務在地經歷、並透過本身的電腦資訊長才,開啟服務地方的新頁,在服務過程發現關西這片土地的文化特色、以及聆聽當地店家的反饋在數位資訊上的困難,決心以身作則與關西在地商家夥伴一同數位行銷,推廣關西的人文與歷史特色,引領關西10家在地店家「關西仙草博物館、仁安居生態休閒農場、李記醬油、磐龍石木坊、米食媽媽手作坊、佳味餐飲(關西客家主題小吃)、佳承食坊、馬武督咖啡、葛利特烘焙屋、錦珍麵包坊」,打造群聚商圈品牌「關西樂活仙遊趣」,並擔任群聚執行長,將仙草、客家文化特色、鎖定樂活族群打造趣味的主題行銷,提升店家的數位資訊能力、打造網路社群平台,從年初開始與店家們溝通討論一系列的行銷策略與執行模式,將關西10位頭家們凝聚在一起,開始群聚活動的交流學習,一同探索數位群聚帶來的新價值,達到共識、共工、共享、共創、共榮的目標。

日本作家:芥川龍之介曾說過「我們每個人都是一滴小水滴,但聚在一起就能匯成海洋。」聚集擁有共同目標的夥伴,藉由數位科技及網路行營運達成最大效益、深耕在地經濟,讓群聚的力量發揮1+1>2的效果,讓關西參與群聚的頭家們更明白現今數位行銷其實沒那麼難。

透過本次關西樂活仙遊趣,主辦大型活動「關西商圈群聚購物節」提供多方面優惠行銷活動,一路輔導,包括網站營銷、數位工具應用和活動記者會發布等,透過此次輔導與活動,建立群聚夥伴未來的合作模式發展,開啟豐富的數位啟發和行銷新思維。此次活動更推出300元購物金優惠券500名額,希望藉由此次活動為關西在地店家,即將面臨的寒冷冬天的淡季,注入熱血溫暖的商機效益,相信透過此活動與一整年的輔導,預期能為店家帶來百萬商機的延伸與觀光人潮的增加。

執行長廖正仁說,其實群聚是團結力量大的一個開始,大家在一起可以玩出很多的創意、很多的商業模式,透過參與交流互動,擴大群聚影響力,將台灣的風格和地方特色推向世界。

鼓勵在地小店家自發性籌組數位群聚,落實「一個人走的快,一群人走得遠」理念,並運用群體合作精神,如共識、共工、共享、共創以及共榮的五共精神,完成共同經營之目標,形成共益互惠且自主營運的永續機制,進而帶動地方經濟的創新經營模式。

在往後的計畫目標是希望透過關西樂活仙遊趣群聚,協助頭家創新及數位資訊升級,同時藉由各地群聚經驗分享,達到跨區域的產業交流及合作,並搭建起中小企業的跨域資源共享,進一步提升中小企業的競爭力,亦推動產業轉型升級及擴散地方發展,讓台灣的中小企業能夠在市場上佔有一席之地。
錦珍麵包坊
錦珍麵包坊傳承三代的百年老店!最有名的就是鹹皮地瓜餅、錦珍麵包坊還推出造型麵包,螃蟹麵包、青蛙麵包、烏賊麵包等。
老闆以熱情待客,讓人感受到關西濃濃的人情味,更被當地人口卑微物美價廉的麵包店,自己品嚐或是送禮都很合適。

營業時間:09:30–20:00
電話:03-5871948
地址:新竹縣關西鎮中山路1之4號
葛利特烘焙
以健康為訴求製作麵包的《關西Oleat葛利特烘培屋》,也因做出道地法國味的麵包而聞名,不惜成本的引進了法國和日本的「傳統石臼磨粉」的麵粉來製作麵包,無添加防腐劑、改良劑、漂白劑。
葛利特烘焙,用台灣少有烘培業者會使用的「傳統石臼磨粉」的方法製作出的麵粉,和引進了法國和日本的這種慢工耗時的麵粉製作,將法國小麥本身的豐富營養,慢慢的從全穀粒中擷取出來
營業時間:11:00–20:00(週一、週二公休)
電話: 03-5878101
地址:新竹縣關西鎮中山路82號
馬武督咖啡
馬武督咖啡發展背後的推手宋明光與羅政弘表示,5年前開始推廣咖啡,去年也成立了合作社,從當初的百棵咖啡樹,到現在高達1萬多顆,栽種面積擴大到12公頃,參與農友更從一開始的3人增加到34人。羅政弘表示,咖啡收成後,提升風味是重要課題,但農友們自己摸索皆無果,去年9月請來各界專家上課,找咖啡師團隊進駐,風味才有了長足的進步。
目前馬武督咖啡生產合作社已購置相關設備,由公所輔導農民種植,由合作社發展咖啡相關加工技術,集眾人之力共同提升馬武督咖啡的品質。此外,金山社區發展協會也結合社區居民和咖啡農友力量,將馬武督咖啡及咖啡食農教育推薦給社會大眾,期望讓更多年輕人返鄉種植咖啡。公所日前舉辦咖啡杯測評鑑,預計將在19日舉辦關西鎮咖啡節活動,期待咖啡產業也能與仙草產業並駕齊驅。
營業時間:10:00~18:00
電話: 03-5478225
地址:新竹縣關西鎮金山里4鄰31-1號
佳承食坊(吳家鴨香飯)
新竹吳家鴨香飯創始於1976年,當時一位年少輕狂的小子接受了吳姓商人的提拔,經歷了150個日子不分晝夜精心調配出獨特醬汁,就這樣開始了鴨香飯的經營,創始人為了感念這位吳姓商人,於是就起名為吳家鴨香飯,商標上的(w吳u)就是因此而命名。新竹吳家鴨香飯成立以來秉持著「誠。信」二字,「誠」產品貨真價實,「信」信譽卓越,目前已全台各地起發,未來我們期望將台灣小吃美食耀向國際化的方向邁進。
營業時間:10:30–14:00, 17:00–19:30 (周二公休)
電話:03-5171693
地址:新竹縣關西鎮博愛路68號
佳味餐飲(關西客家主題小吃)
喜歡美食的曾國疆先生22年前帶著老婆到關西攜手共創美食天地,以傳統客家菜的作法,運用巧妙創意變化出地方特色佳餚。
以客家風味出發,用創意料理,在老闆自我的期許與創新求變的精神下,這家以當地食材,不斷研發出一道道獨特美味從客家小吃、仙草養生餐、鹹菜套餐......等,不僅吸引中外觀光客聞香下馬,也塑造出屬於關西獨有的美食特色。他就叫關西客家主小吃,也是地方上美食的招牌。
營業時間:10:30–20:30 (周三公休)
電話:03-5875851
地址:新竹縣關西鎮正義路222號
米食媽媽
從小生長在新竹縣沙坑地區大家族中的温媽媽張寶丹,自小就在母親的教導下累積了一身好廚藝,原本這只是客家人生活的技能,但卻成為現在眾人求索的「傳統媽媽味」。夫妻兩人回到自己所愛的家鄉關西創業,希望可以保留傳統原味的手作客家米食,舉凡最基礎的蘿蔔糕、客家甜米糕、甜粄、鹹粄,及隨著季節不同出現的艾草粄、客家米粽、紅豆年糕等,與大家分享客庄的好滋味,也讓進到小店的人們,都能找回這片土地過去的記憶老時光。
營業時間:10:00~18:00 (一~五);9:00~17:00(六、日) 電話:03-5875999
地址:新竹縣關西鎮中正路76號
磐龍石木坊
荒廢許久的老茶廠,經過「磐龍石木坊」主人蔡永福的改造翻修之後,成為他的創作工作室;這裡可以看見許多具有巧思的石雕與木雕作品,還提供咖啡與下午茶,以及有趣的親子木工DIY體驗。
磐龍石木坊專為親子設計的木工DIY課程,簡單易操作,適合親子同樂與木工初學者,邊做邊玩的課程,受到遊客喜愛。「太極迷宮彈珠台」、「連發橡皮槍」、「桌上冰球」、「螞蟻雄兵」、「大、中、小板凳」、「貓頭鷹時鐘」、「筆插」、「熱帶魚彩繪」等,木工DIY的種類豐富,無論是兼具裝飾性與實用性的生活用品,或是小朋友愛不釋手的玩具,選擇相當多樣。
營業時間:09:00~18:00
電話: 03-5872829
地址:新竹縣關西鎮3號